有學者指出，「苯」存在於空氣污染物和食水中，但如果長期攝取，可能導致血癌、白血病或骨髓毛病，並估計今次日本健康飲品含苯量超標，應與生產過程及品質檢定出錯有關。　中文大學內科及藥物治療學系教授陳恩強接受訪問時表示，苯為常見的空氣污染物，在受到汽車廢氣污染的市區環境中，市民不免會吸入，即使是食水，亦有可能含有微量的苯，但只要不是長期攝取，苯對人體威脅不大。　 陳恩強指出，苯亦是國際公認的致癌物，現時世界宪生組織對食水的含苯量，以不超於億分之十為標準，且適用於飲料的品質檢定，惟因分量極低，飲品即使含苯輕 微超標，亦不會造成即時危險，市民飲用後毋須擔心。假如飲品中含有維他命C及一種稱為Sodium Benzoate的苯鈉合成防腐劑，會產生化學反應而形成苯，但只要品質檢定做好，維持於安全水平，應不會有問題。可去油脂 常用於洗甲水

　 中文大學化學系客席教授曹宏威則表示，苯為一種透明溶劑，感覺清涼，由於它具去油脂作用，故亦常見於有機溶液如洗甲水之中。人稱「萬能博士」的他笑稱，當 年做實驗後曾以苯當做洗手液去除油脂，但現時時代進步加上不再做實驗，已不再以苯洗手。他謂，今次日本有關方面進行回收，目的應是讓消費者安心為主，而有 關飲品含苯超標，亦應不會對消費者造成即時威脅。

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