麵粉膨脹會自行爆炸
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- Written by 曹為
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嘉頓公司發言人表示，今次意外因麵粉貯存缸滿瀉引致，並無發生爆炸，廠房的生產及運作均沒有受到影響。發言人解釋，發生事故的麵粉貯存缸設有警報器，麵粉存量達到警戒線，便會發出警告信號，工人會即時停止泵麵粉，公司正調查事故起因。
有 物理學家曾發表微塵粒引發爆炸的理論，在密閉空間內的大量微塵粒接觸空氣，再加上氣溫差異等因素使其體積迅速增大觸發爆炸，屬於不尋常現象。香港科普協會 創會會長曹宏威博士表示，微塵粒間包含了空氣，由於溫差或靜電關係，使其體積瞬間膨脹，無數微粒同一時間膨脹，便會觸發強烈爆炸。*待評
